CHICKEN CASHEW STIR-FRY

Bikin resep ini emang sengaja buat kepentingan foto untuk update blog, karena udah beberapa kali bikin tapi gak pernah inget di foto... yaaah walopun bikinnya kapaaaaan di post nya kapan 😅 cuma kata Abang kurang pedes... yaiyalaaaah secara aku pake cabe nya cuma 5, dan aku tau pasti diprotes jadi udah aku siapin sambal terpisah 😆 

Eggplant, Prawn and Bok Choy Stir-Fry

Lanjut masakan Asianya hehehe... kali ini pake terong. Habis biasanya kalo masak terong pasti dibuat balado terus, jadi agak-agak males masak terong. Nah ceritanya waktu itu aku lagi browsing-browsing masakan Asia di taste.com.au, eeeeh nemu resep yang pake terong plus gampang buatnya dan kebetulan stock ingredient nya ada semua di kulkas :D. Yang mau coba buat monggo... oh ya, di resep aslinya sih gak pake cabe, sooo bagi yang gak suka pedes cabe nya bisa dihilangkan atau dikurangin.

4 Veggs Calamari

Judul utamanya sih postingan telat ^_^. Soalnya dah berapa lama ya? 2 minggu-an ada kali yaaa aku gak update-update blog... mualeseeeeee :]Y

Walhasil ada 4 atau 5 resep yg telat diposting deh (cape deeeeeh). Aku lagi hobi masak masakan Asia cuma agak dimodif-modif sedikit lah, soalnya aku lagi pengen masak yang lebih banyak porsi sayurannya dibanding proteinnya. Kenapa aku pake 4 jenis sayuran di resep ini? tak lain dan tak bukan karena di kulkas adanya 4 jenis sayuran itu hahahahaha... dan seperti biasa aku bikin versi kesukaannya si abang, pedesssss.

Chicken Veggies with Lemon

Beberapa hari belakangan ini aku lagi hobi browsing masakan Asia. Browsing... browsing... dan browsing, aku perhatiin ternyata masakan Asia itu kebanyakan pake mie ya?! entah whole wheat noodles, hokkien noodles, rice noodles de el el. Naaah ceritanya masakan yang aku kasih nama "Chicken Veggies with Lemon" ini terinspirasi dari masakan-masakan Asia tadi (kalo gak salah sih 2 atau 3 jenis masakan aku acak-acak :D ).

Chicken Veggies with lemon ini gampang banget bikinnya (model masakan Asia emang gak ribet buatnya), dan lagi aku bikin a la stir-fry, jadinya tambah gak ribet. Tapiiii karena si abang maniak pedes, jadilah resepnya aku buat pedes (entah kenapa kalo browsing resep bukan khusus masakan Indonesia, gak ada pedes-pedesnya ^_^). Kenapa sampe beberapa resep yang aku acak-acak? Mengutip pernyataan Mas Irsyad-keponakan ku- "gak seru tante!" hehehe... jadi biar seru deh... Okay check it out!