DALGONA COFFEE CAKE MINI DESSERT BOX

Lupa deh, bikin cake ini dalam rangka ultah aku, ultah abang, atau apa ya? 🤔 Ya itulah pokoknya... Yang aku inget siy emang dasarnya pengen bikin mini dessert box cake karena: 

1. Klo bikin dessert box ukuran reguler, aku n the bocils dijamin gak abis karena walaupun namanya ukuran reguler tp tetep aja porsinya terlalu banyak buat aku n the bocils.
2. Biar klo pada mo makan (termasuk si Abang) tinggal ambil di kulkas, aku gak usah motongin, karena si Abang gak mau motong sendiri.

DALGONA COFFEE

Yang viral pada jamannya 😝 emang yaaaa gegara #stayathome orang-orang pada kreatif banget idenya... aku pun tergoda buat nyoba. Tapi yang paling bikin geleng-geleng kepala adalah... nyari nescafe nya syusyaaaaaah... di sini nyari di 4 toko kelontong, abis semua stock nya... walhasil online lah aku beli dan akhirnya banyakan temennya daripada tujuan utama beli nya 😅

Tapi daripada dibuat campuran minum susu, aku lebih suka dalgona ini buat topping/frosting cake, coffee cake 😁 

Ini dia resepnya

Dalgona Coffee

Bahan:

2 sachet kopi nescafe classic

2 sdt gula

2 sdm air es

Method:

1. Campur semua bahan dalam wadah/mangkuk, kocok menggunakan whisk/mixer/hand blender, hingga mengembang, kaku dan berwarna coklat (tekstur seperti whip cream stiff peak).
2. Taruh es batu ke dalam gelas, tuang susu cair putih, sendokkan dalgona ke atas susu. Aduk-aduk sebelum diminum.
3. Enjoy!