Saturday, August 11, 2012

Chocolate Heart Shortbread


Naaaah klo resep cookies yang ini aku dape dari website-nya Martha Stewart. Aslinya sih cookies nya bentuk diamond tapiiiiiii berhubung aku lupa beli cookie cutter diamond-nya, akhirnya setelah bongkar-bongkar lemari peralatan nemu cookie cutter heart, walhasil jadilah choclate heart.
Yang ketiga....

Chocolate Heart Shortbread

Bahan:
1 cup terigu
1/2 cup gula halus
1/4 cup cokelat bubuk
1/4 sdt garam
1/2 cup unsalted butter
1/2 tsp vanili
100 gr white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:
  1. Campur terigu, gula halus, cokelat bubuk dan garam hingga rata. Tambahkan butter dan vanili, kocok hingga rata (tidak usah terlalu lama).
  2. Bentuk bulat adonan. Giling dengan rolling pin-di atas permukaan yang ditaburi terigu tipis-tipis- setebal 1/4 inch. Potong dengan cookie cutter.
  3. Letakkan di atas loyang yang diberi alas baking paper. Panggang hingga matang, 20-25 menit. Biarkan dingin.
  4. Hias dengan white cooking chocolate.
  5. Enjoy!

No comments:

Post a Comment