Crepe

Menurut aku crepe ini salah satu jenis makanan yg simple pembuatan dan bahan-bahannya. So... waktu pengen bikin cemilan tapi lagi males mixer-mixeran... taraaaaaaa... inilah solusinya! (apa sih ya... gak jelas). Untuk isi crepe nya berhubung keponakanku yang masih kecil-kecil itu beda-beda kesukaannya, belum lagi yangti dan kung nya, aku sediain aja beberapa jenis selai (mulai dari selai cokelat, cokelat kacang dan strawberry), keju and ice cream, biar pada milih sendiri deh mau filling yang mana. Kalo aku untuk filling sukanya cokelat kacang+keju, ditambah ice cream untuk toppingnya yummmy...

Sempet buru-buru juga bikinnya - karena aku mau berangkat ada job (aku punya usaha rias pengantin join sama mama), dah gitu bangunnya kesiangan- tapi akhirnya jadi juga deh crepe nya, tapi walhasil si abang bikin sendiri deh fillingnya sebelum makan hihihi... sorry honey.

Untuk resep crepenya aku nyontek disini.

Crepe

Bahan:

1 1/4 cup susu cair

1 cup terigu

2 butir telur, kocok lepas

3 sdm butter, cairkan

Cara membuatnya:

Campur terigu dengan susu dalam wadah, aduk dengan whisk hingga tepung larut dan tidak berbutir (saring bila perlu), masukkan telur dan mentega cair, aduk rata. Dadar tipis-tipis. Beri filling/topping, lipat atau gulung.

Enjoy!